Svaka lista na ovom sajtu nastaje istim postupkom. Četiri kriterijuma, svaki proverljiv.
1. Ocene gostiju i klijenata
Polazna tačka su javne ocene: Google recenzije, TripAdvisor i druge otvorene platforme. Gledamo prosek, broj recenzija i ton onoga što ljudi pišu posle stvarnog iskustva. Prag za ulazak u razmatranje je visok i ne pravimo izuzetke.
2. Priznanja struke
Mišlenova zvezdica, Mišlenov ključ, Gault&Millau kape, strukovne nagrade i medijska pokrivenost. Priznanja ne donose automatski mesto na listi, ali su najjači spoljni dokaz kvaliteta i tako ih tretiramo.
3. Glas industrije
Najpouzdanija preporuka dolazi od onih koji rade zajedno. Restorani znaju koji bendovi drže binu celu noć. Fotografi znaju u kom prostoru svetlo radi za njih. Dekorateri znaju s kim se posao završava bez stresa. Te preporuke skupljamo tokom cele godine i one često presude kad su kandidati izjednačeni.
4. Provereno iskustvo
Godine rada, kontinuitet i broj događaja iza svakog imena. Jedna dobra sezona ne dovodi na listu. Deset dobrih sezona da.
Šta lista nije
Lista nije oglas. Nijedna pozicija ne može da se kupi, zakupi ni sponzoriše. Oglašavanje na sajtu postoji, jasno je označeno i nema veze sa listama.
Izdanje se osvežava jednom godišnje. Ovo je izdanje za 2027.